2020年即食燕窩直播事情發(fā)生后，關(guān)于即食燕窩功效是糖水的風(fēng)聞漫布網(wǎng)絡(luò)，無數(shù)人來找莊元堂?求證事實(shí)。莊元堂只?能一遍遍的和網(wǎng)友們解說，即食燕窩職業(yè)缺少監(jiān)管，的確存在假冒偽劣現(xiàn)象，但是不要以偏概全，正規(guī)商家的即食燕窩有品質(zhì)保證，能夠定心食用。

1、為什么會被質(zhì)疑燕窩是糖水呢？

由于有些不法商家為了獲取利益，拼死壓榨本錢。把原料配方中燕窩的份額削減，乃至還使用劣質(zhì)燕窩燉煮，導(dǎo)致這樣的即食燕窩功效產(chǎn)品不但對人體健康沒有協(xié)助，還會存在一定的損害。

2、為什么糖水燕窩看起來也很粘稠？

由于商家會在其中加入增稠劑，如瓊脂。讓即食燕窩觀察起來更加粘稠，提高即食燕窩功效中的固體物含量，使得燕窩口感濃度更高，賣相好了更簡單欺騙顧客，取得巨大的利潤。