現在人們的膳食好了，每天都可以吃到一些山珍海味，海參是一種海洋棘皮動物，它在咱們身邊可以說是很常見的，海參的養(yǎng)分價值很高，有的人喜歡買一些即食海參來吃，關于海參的成效與效果有哪些呢？買回來的海參怎樣吃才對身體有優(yōu)點呢？下面就跟隨小編來看看。

　　一、海參的成效與效果

　　1、調節(jié)三高：三高可以說是現在中老年人很常見的慢性疾病，海參傍邊有一些豐厚的巖藻多糖成分，這種成分可以起到降血脂的效果，特別是長時間食用能很好的緩解三高問題，十分合適一些高血壓、高血脂、冠心病的病人來吃。

　　2、健腦益智：海參傍邊含有多種的氨基酸以及各種微量元素等活性成分，這些成分可以很好的促進神經中樞的發(fā)育，并且可以進步大腦智力水平，幫助進步回憶能力。

　　3、生血養(yǎng)血：海參是一種很好的生血養(yǎng)血的海鮮產品，它含有的角蛋白成分具有很好的造血功用，可以很有效的改善貧血問題，特別是含有的天然活性鈣成分，關于想要補鈣的人來說也是有很大的優(yōu)點的。

　　4、促進傷口愈合：海參傍邊大量的精氨酸成分可以有效的修復受損的細胞，可以縮短恢復的時間，也是許多手術患者術后的很好的補品。

　　5、美容養(yǎng)顏：海參傍邊含有豐厚的膠原蛋白成分，可以和傳統(tǒng)中藥龜板膠，阿膠等成分媲美，具有很好的美容養(yǎng)顏，推遲機體衰老，削減皺紋的效果。

　　二、海參的吃法

　　有一種即食海參那種是可以開袋就可以食用的，并且也是原汁原味十分便利，如果買回來的海參需要自己處理一下的話，可以做海參小米粥，也便是燉小米粥的時分將海參均勻的放入小米傍邊，這種吃法養(yǎng)分價值也會更好，還可以用海參做雞湯也很美味，也合適哺乳期的女人來吃。

　　關于海參的成效與效果小編給我們介紹了，其實生活中吃海參對身體仍是很好的，但是也得注意吃法以及忌諱人群，如果對海鮮過敏的人是不能吃的，并且海參的吃法也是很講究的，盡管海參的做法許多，要想養(yǎng)分豐厚可以做成湯或粥來吃。